L’antiossidante per eccellenza
Parlerò oggi del glutatione, l’antiossidante per eccellenza e per questo strumento utilissimo per contrastare i danni da stress ossidativo.
Il glutatione si trova a livelli sorprendentemente alti nella maggior parte delle cellule; viene prodotto esclusivamente nel citosol e attivamente pompato nei mitocondri.
Il glutatione ha numerose funzioni: neutralizza le specie attive dell’ossigeno (radicali idrossilici e radicali superossido); rigenera vitamine C ed E (noti antiossidanti); neutralizza i radicali liberi prodotti dal metabolismo epatico e trasporta i metalli pesanti fuori dalle cellule e dal cervello.
Il glutatione è poi fondamentale anche nel metabolismo del paracetamolo: ne costituisce l’antidoto, perché riesce ad annientare la sostanza tossica che si forma per un suo utilizzo eccessivo durante la metabolizzazione.
Quando risulta quindi utile l’integrazione con glutatione?
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Le realtà sono veramente tante: da una situazione di assunzione prolungata ed eccessiva di paracetamolo (come spesso capita nei pazienti anziani politrattati in cui il fegato risulta danneggiato); ma anche nel caso di persone con patologie autoimmuni con una compromissione del sistema immunitario, nei cambi di stagione o nei casi in cui il livello di glutatione è basso:
- quando c’è abuso di alcool e fumo;
- nei pazienti con diabete di tipo 2;
- in persone con esposizione a tossine (per esempio per motivi di lavoro);
- durante diete sbilanciate;
- negli anziani.
E’ utile l’ integrazione con glutatione nelle patologie cardiovascolari e nelle dislipidemie (meglio ancora se associata alla vitamina C), nella prevenzione delle malattie neurodegenerative (Parkinson, SLA…) e
miglioramento della memoria, nelle patologie degli occhi che sono accompagnate da stress ossidativo e carenza dei livelli di GSH (cataratta, glaucoma o degenerazione maculare) e nelle patologie respiratorie.
Nei malati COVID o nel postCOVID, dove spesso ci sono strascichi di catarro o di sofferenza polmonare, può essere di grande aiuto la somministrazione di glutatione , associato alla vitamina C che ne amplifica gli effetti.